🍷 Marseille : 5 caves à vin où grignoter et bien boire

À Marseille, on aime le vin comme on aime la ville : avec du caractère, du soleil, et surtout… de la convivialité. Ici, les caves à vin ne sont pas de simples vitrines pour bouteilles : ce sont de véritables lieux de vie, où l’on vient échanger, grignoter, découvrir des pépites locales ou des crus d’ailleurs, dans une ambiance chaleureuse et sans prétention.

Que vous soyez amateur de vin naturel, de flacons bien classiques ou de découvertes en biodynamie, la cité phocéenne regorge d’adresses où l’on peut s’initier, déguster, et surtout partager. Car à Marseille, le vin se boit rarement seul : il s’accompagne de fromages affinés, de charcuteries artisanales, de petits plats à partager, le tout souvent dans un décor brut, méditerranéen ou bohème.

Voici notre sélection de 5 caves à vin où bien boire rime avec bien manger, pour vos apéros prolongés, vos afterworks ou vos dîners improvisés. Des lieux hybrides, vivants, où le vin coule avec plaisir, et toujours avec passion. 🍷

🍷 Le Coq Gourmand – 39 Rue Fort Notre‑Dame, 1ᵉ

Dans le quartier du Panier, Le Coq Gourmand est bien plus qu’une cave à vins : c’est un lieu historique, secret et sophistiqué, niché dans d’anciennes caves du XVIIᵉ siècle — vestiges de cuves à huile et à vivres — qui se transforme aujourd’hui en bar à vins, bistrot et cabinet de curiosités.

⭐ Concept & ambiance

• Atmosphère atypique et pleine de charme : passage discret, escaliers voûtés, cuves souterraines creusées dans la roche — un décor mémorable hérité du royaume de Louis XV .

   

• Ambiance bistrot-cave, avec mobilier chaleureux (bois, éclairage tamisé) et une atmosphère élégante et intimiste idéale pour l’amateur de vins curieux.

   

🍷 Sélection & gourmandises

• Propose plusieurs centaines de références — vins bio, naturels, petits domaines, ainsi que spiritueux (whisky, rhums) — souvent mis en avant lors de dégustations mensuelles et soirées œnologie .

   

• Planches à partager (fromages, charcuteries artisanales), terrines maison, produits locaux (confitures, huiles d’olive, chocolats) — accompagnement idéal avec les bons crus .
  

   

💶 Prix & services

• Accès libre, boutique accessible sans obligation d’achat .

   

• Dégustations, visites guidées gratuites, événementiels œnologiques et privatisations disponibles .

   

• Livraison sur Marseille et expéditions nationales sur demande .

   

✅ Pourquoi y aller ?

1. Lieu chargé d’histoire : immersion dans des caves séculaires, architecture unique.

    

2. Sélection pointue & originale : vins nature, bio, rares, accompagnés de produits artisanaux.

    

3. Événements conviviaux : dégustations thématiques, rencontres avec des vigneron·ne·s, festivités gourmandes.

🍷 La Cave des Amis – 54 Boulevard Édouard Herriot, 8ᵉ

Nichée dans le 8ᵉ arrondissement, La Cave des Amis s’est imposée comme un refuge marseillais du vin bio, biodynamique et naturel, avant-gardiste face à la tradition des bars à rosé en zone périphérique.

🌱 Concept & sélection

• Fondée par Pierre‑François de Bernardi (Clos de Bernardi, Patrimonio), Sandro Colavolpe (ancien sommelier renommé), et Anne‑Céline Pinauldt, la cave propose une sélection pointue de vins écologiques — plus de 200 références, incluant des verticales rares (Hervé Souhaut, Philippe Valette, Ganevat) et des flacons remarqués sur iDealwine.

   

• L’équipe mise sur un équilibre entre vins corses, champagnes de vignerons, bières artisanales et spiritueux pointus, offrant une gamme large et de grande qualité.

   

🛋️ Cadre & ambiance

• Local spacieux avec aménagement sobre : étagères boisées, éclairage naturel et accueil convivial, idéal pour déambuler, choisir et déguster .

   

• Ouverture du mardi au samedi de 10h à 20h ; fermé dimanche et lundi — le tout sans obligation d’achat et avec possibilité d’emporter.

   

🍇 Dégustations & extras

• Organise soirées privées (ex. garden-party jusqu’à 50 personnes, environ 30 €/personne), consultations œnologiques et animations (parfois en lien avec Sandro via Instagram).

   

• Vente à emporter : les clients peuvent acheter sur place, ou se faire livrer, et profiter des conseils d’achat sur mesure .

   

✅ Pourquoi y aller ?

1. Sélection ambitieuse et responsable : vins bio/nature, haut de gamme et accessibles.

    

2. Lieu vivant & participatif : cave animée avec animations, dégustations et soirées conviviales.

    

3. Atmosphère sans pression : balade, achat ou dégustation libre, sans obligation.

    

🍷 Le Vin sur la Main – 5 Rue Saint‑Antoine, 2ᵉ

Au cœur du Panier, Le Vin sur la Main est une cave-bar à vins naturels tenue par Aymard Caillol. Ce lieu intimiste, aux murs en pierre et à l’ambiance décontractée, propose des vins biologiques et biodynamiques à déguster sur place ou à emporter.

🍇 Concept & carte

• Vins naturels sélectionnés avec soin, venant majoritairement de Provence et d’autres terroirs, servis au verre (7 € à 9 €) ou à la bouteille (à partir de 30 €).

   

• Cuisine légère & de saison : poissons (crudo de mulet, soupe de poissons), légumes frais, fromages et grignotages locaux, parfois proposés par des chefs en résidences.

   

🕰️ Horaires & ambiance

• Ouverture en fin d’après-midi, de 17 h à 23 h (et parfois dès 16 h selon la saison), y compris le dimanche .

   

• Jardin urbain intime et petite terrasse de trottoir, avec chaises vintage : lieu vivant où chiens et vélos se croisent, ambiance “comme chez un pote” .

   

✅ Pourquoi y aller ?

1. Sélection de vins naturels de qualité, servis au verre à petit prix.

    

2. Ambiance détendue et accueillante, parfaite pour une pause apéro après le boulot ou en sortie découverte.

    

3. Planches et petites bouchées soignées, avec des produits de saison et un rayon culinaire changeant au fil des chefs invités.

    

🍷 Les Trois Coups – 197 Boulevard de la Libération, 4ᵉ

Installée dans le 4ᵉ arrondissement de Marseille, Les Trois Coups est une cave à vin nature, bar à vins et épicerie fine qui reflète parfaitement l’esprit libre et vibrant du vin naturel.

🌿 Concept & sélection

• Avec plus de 500 références en bouteilles, la cave propose avant tout des vins nature, bios et sans soufre ajouté, issus de petits domaines français comme Belluard, Peyras, Yoyo ou Labet — l’adresse mise sur une viticulture résolument responsable, engagée et audacieuse.

   

• Le lieu est pensé pour valoriser le vivant, avec des produits de vignerons aux convictions fortes, et défend pleinement le vin nature comme culture et éthique.

   

🛋️ Cadre & ambiance

• Décor cosy et écoresponsable : murs bariolés, étagères récupérées, mobilier chiné; au milieu, plantes et objets chinés, ambiance chaleureuse et sans chichi.

   

• Étiquette « Eco-défis Argent », avec un engagement pour la réduction des déchets, de l’énergie et du transport — la responsabilité environnementale n’est pas qu’un discours, c’est un mode de fonctionnement.

   

🤝 Services & extras

• Ouvert du lundi au samedi : 12 h–14 h et 19 h–22 h; brunchs et dégustations sont organisés ponctuellement.

   

• Livraison à vélo dans un rayon de 3 km, en 24 h dès 30 € d’achat — un service hyper adapté au cœur urbain marseillais.

   

• Événements réguliers : dégustations, afterworks, vin sur place à partager — l’adresse mise sur l’échange et la convivialité.

   

✅ Pourquoi y aller ?

1. Vins nature de grande qualité : une sélection large et pointue, orientée vers des productions saines et responsables.

    

2. Lieu vivant et engagé : déco récup, écolo, ambiance inclusive — le vin devient un véhicule pour des valeurs.

    

3. Services pratiques & conviviaux : dégustations, apéros organisés, livraison locale — tout est pensé pour vivre l’expérience pleinement.

    

🍷 Ivresse – 76 Rue Léon Bourgeois, 1ᵉ

Installé dans un ancien garage de Longchamp, Ivresse est une cave‑bar à vins naturels qui allie une sélection pointue de crus vivants, une petite cuisine maison inventive, et une ambiance urbaine, conviviale et informelle.

🍇 Concept & sélection

• Vins 100 % naturels, sans additifs ni sulfites, souvent d’Europe centrale (Allemagne, Autriche, Catalogne) .

   

• Service au verre (5 €) ou à la bouteille (12–40 € à emporter), avec un droit de bouchon de 7 € pour consommer sur place.

   

• Cuisine courte et de saison, préparée par des chefs invités (notamment Max Tuckwell), avec des petites assiettes créatives : tarama au haddock, poireaux vinaigrette, spinatknödel, betteraves rôties, etc.

   

🛋️ Cadre & ambiance

• Décor brut d’atelier : bar en zinc, tables vintages, bougies, ambiance tamisée et musicale.

   

• Local chaleureux et décontracté, sans chichi : l’endroit idéal pour des apéros entre amis ou une pause après le travail.

   

🕰️ Horaires & infos pratiques

• Ouvert mardi à samedi, 16 h–23 h ; fermé dimanche et lundi.

   

• Adresse : 76 rue Léon Bourgeois, 13001 Marseille.

   

• Pas de réservation, accessibilité entrée libre.
  

   

✅ Pourquoi y aller ?

1. Vins vivants originaux : découverts sans prétention, dans un format apéro ou plus long.

    

2. Cuisine inventive & de saison, idéale pour accompagner les crus proposés.

    

3. Cadre urbain et créatif : un ancien garage transformé en repaire branché, sans chichis.

✅ En conclusion

Marseille se raconte aussi à travers ses caves à vin : ces adresses incarnent une culture œnologique saine, accessible et gourmande. Que vous soyez adepte du vin nature, amoureux des tapas espagnols, curieux d’IGP locaux ou séduits par la gastronomie marine, chacune de ces adresses offre un moment de partage, à la fois simple, authentique et délicieux — exactement l’esprit We Are Marseille. Santé ! 🍷